茶葉榜丨一級金駿眉(一款自己叫自己金駿眉的紅茶,綜評8.0分,茶語評7.8分)

茶葉榜丨一級金駿眉(一款自己叫自己金駿眉的紅茶,綜評8.0分,茶語評7.8分)

10閱讀 2018-07-23 01:43 紅茶評測

?

一款煙火氣較重的紅茶,并且湯里也會感受得到,茶湯厚度一般,飲過之后有澀,生津不明顯。不過呢,它也不是無可取之處,茶湯甜度不錯,除此之外還有明顯的蜜香和果香,回甘持久。

?

基本信息

品牌:鼎呱呱茗茶

茶類:紅茶

產(chǎn)區(qū):福建

生產(chǎn)年份:2016年

?

沖泡準備

茶樣:3g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

?

干茶審評

條索緊結、勻齊,較粗,色澤烏黑,金毫顯著,有火味。

?

沖泡審評

第1泡:沸水沖泡10s

湯色金黃透亮,火味明顯,稍帶蜜香,茶湯入口甜。

?

第2泡:沸水沖泡10s

湯色較上一泡加深,油亮;有明顯火味,稍帶花香,茶湯入口清甜,湯里有果香,滋味柔順,飲完兩頰有澀,稍有回甘。

?

第3泡:沸水沖泡10s

湯色金黃透亮;湯中火味、蜜香明顯,帶煙味;煙火味皆在湯中,茶湯滋味平順,兩頰有澀,飲后口腔有清涼感。 ?

?

第4泡:沸水沖泡20s

湯色保持上一泡的顏色,湯中仍有火味,香氣下滑,茶湯入口甜,此時飲完澀感較重,有回甘。?

?

第5泡:沸水沖泡40s

湯色淺紅,湯中香氣變?nèi)?,滋味淡,仍甜潤,澀感較重,喉嚨深處持續(xù)回甜。

?

葉底審評

葉底紅亮、不舒展,葉質(zhì)干硬。

?

茶語審評

條索緊結、勻齊,較粗,色澤烏黑,金毫顯著,湯色金黃油潤,有較重火味和煙味,同時伴有蜜香,兩者皆在湯中,回甘持久,飲過之后有澀感,生津不明顯,葉底干硬。

?

茶語評分: 7.8

?

專家審評

干茶色澤烏黑尚潤,有金毫,緊結,湯色橙紅明亮。香氣甜香,帶焦味,滋味煙味,葉底紅褐尚亮,顯金毫。

?

本期專家:房婉萍

專家評分:8.0

?

金駿眉之所以能夠在福建紅茶里獨樹一幟,是因為它是一款集外表與內(nèi)在滋味于一身的優(yōu)質(zhì)紅茶。

?

但我們很多時候喝到的都不是正宗的金駿眉,品種參差不齊,滋味也千奇百怪,小伙伴們有沒有喝到過這種號稱自己是金駿眉的金駿眉?我們一起來吐槽一下吧。

?

?

?

?

?

?

?

上一頁:白茶的采摘與加工

下一頁:普洱茶投資分析:能拯救普洱茶市場的 就是茶與茶的正面PK

相關閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4